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Saure Suppe
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Rezepte, Rezeptwelt: Saure Suppe
Zutaten:
1 Schinkenknochen
3 l Wasser
250 g Backpflaumen
250 g getrocknete Birnen
250 g Mohrrüben, fein ge [...]
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Sauer eingelegter Stint
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Rezepte, Rezeptwelt: Sauer eingelegter Stint
Zutaten:
500 g Stinte
1 Zwiebel
1 Lorbeerblatt
1 ts Senfkoerner
1 ts Eingelegt Pfefferkoerner
125 [...]
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Röstkartoffeln
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Rezepte, Rezeptwelt: Röstkartoffeln
Zutaten:
1 kg Röstkartoffeln
1 TL Kümmel
etwas Salzwasser
etwas Biskin
Zubereitung:
Die gewaschenen Kartof [...]
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Rote Grütze
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Rezepte, Rezeptwelt: Rote Grütze
Zutaten:
500g schwarze Johannisbeeren
500g rote Johannesbeeren
500g Himbeeren
250g rote, saure Kirschen
250g sc [...]
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Pannfisch
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Rezepte, Rezeptwelt: Pannfisch
Für 4 Portionen
Zutaten:
1200g Kartoffeln
900g Seelachsfilet
3 Zwiebeln
2 Lorbeerblätter
3 Pfefferkörner
2 [...]
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Ochsenschwanzsuppe nach Hamburger Art
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Rezepte, Rezeptwelt: Ochsenschwanzsuppe nach Hamburger Art
Zutaten:
1500g Ochsenschwanz
500g Kartoffeln
1 Zwiebel
50g Butter
50g Margarine
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Matjesfilet
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Rezepte, Rezeptwelt: Matjesfilet
Zutaten:
8 St Matjesfilet
250 ml Milch
3 Äpfel
3 Zwiebeln
1/2 gl Mayonnaise
1 Becher Joghurt
125 ml Sahne
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Labskaus
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Rezepte, Rezeptwelt:Labskaus
Zutaten für 4 Personen:
2 kg gepökelte Rinderbrust
2 Möhren
1/2 Sellerieknolle
8 Haushaltszwiebeln
500 g Rote Be [...]
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Heringssalat
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Rezepte, Rezeptwelt:Heringssalat
Zutaten:
4 Matjesfilets
125 g Kalbfleischbraten
125 g gekochterSchinken
2 Gewürzgurken
1/2 Glas Rote Bete (e [...]
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Heringsdipp
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Rezepte, Rezeptwelt: Heringsdipp
Zutaten für 4 Portionen:
250 g Bismarckheringfilets
150 g rote Zwiebeln
120 g Gewürzgurken
150 g Äpfel
1/2 [...]
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